Tripadvisor, le 17 septembre

« Portions idéales. Associations à la fois traditionnelles et originales. Goût au rendez-vous. Un délice !»

Merci Gwen.G

MENUS

Le MENU DU MARCHÉ

(Servi hors boissons, le midi uniquement du lundi au vendredi)

Au déjeuner, en plus de la carte, notre chef et son équipe vous proposent chaque semaine des nouveautés culinaires avec des produits frais et du fait maison : le Menu du marché.

Vous pourrez alors venir et revenir avec toujours le même plaisir et l’occasion de découvrir la palette de leur talent.

 

Plat du jour : 13,90€
Daily Main: 13,90€

Entrée – Plat ou Plat – Dessert du jour : 15,90€
Starter + Main or Main + Dessert: 15,90€

Entrée – Plat – Dessert du jour : 19,90€
Starter + Daily Main + Dessert: 19,90€

NOTRE CARTE

(Servi hors boissons, midi et soir)

Entrée – Plat – Dessert : 35,00€
Starter – Main – Dessert : 35,00€

Entrée – Plat : 30,00€
Starter – Main : 30,00€

Plat – Dessert : 30,00€
Main – Dessert : 30,00€

Menu enfant (Plat – Dessert) : 13€
Kid’s menu (Main – Dessert) : 13€

Entrées*:

    • Salade de poulet et Boulghour citronnée, herbes et noix de cajou

Chicken and lemon bulgur salad, herbs and cashew nuts

    • Soupe à l’oignon, sabayon au parmesan

French onion soup, parmesan sabayon

    • Poêlon d’escargots avec son beurre persillé x6 (+5€)

Snails in cassolette, parsley butter x6 (+5€)

    • Oeuf parfait, velouté de champignons

Soft boiled egg, cream of mushroom

    • Lieu jaune mariné, carottes et cumin torréfié

Marinated pollack, carrots and roasted cumin

Plats*:

    • Pavé de lieu jaune en cocotte et sa fondue de poireaux

Baked pollack fillet, leeks fondue

    • Tournedos de saumon, déclinaison de choux fleur

Salmon tournedos, cauliflower in three ways

    • Filet de Boeuf, échalotes confites, purée de pommes de terre (+7€)

Beef filet, shallot confit, mash potatoes (+7€)

    • Magret de canard à la noisette, palets de pommes de terre

Duck breast, potato cake, hazelnut sauce

    • Tartare de boeuf au couteau, frites et salade

Knife Beef tartare, French fries and green salad

    • Poulet cocotte façon « grand-mère », riz blanc

Chicken and bacon casserole, white rice

    • L’assiette végétarienne du Chef…

Vegetarian plate of the Chef…

Desserts*:

    • Fromage A.O.C, mesclun

Cheese AOC and green salad

    • Mousse au chocolat

Chocolate mousse

    • Crème brulée à la vanille

Vanilla creme brûlée

    • Sablé, mousseline vanillée et praliné à la noisette

Shortbread, vanilla and hazelnut praline cream

    • Ananas rôti et son sorbet exotique

Roasted pineapple and exotic sorbet

    • Café gourmand selon l’humeur du chef (+1€)

Café gourmand (+1€)

 

  • Notre pain est pétri chaque jour par Jean Luc Poujauran

  • Origine des viandes : France

N‘hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou régimes alimentaires

 

Our bread is made every day by Jean luc Poujauran

Meat origin : France

Do not hesitate to inform us of any allergies or dietary requirements you may have

 

    • * Entrée 12€ – Plat 21€ – Dessert 10€
    • * Starter 12€ – Plat 21€ – Dessert 10€

 

 

Nos Planches : 

  • Charcuterie, Fromage ou Mixte (15€)

A Boire : 

  • Verre de Porto rouge ou blanc “Ramos Pinto” 10cL (6€)

Quelques-uns de nos cocktails : 

  • Bloody Mary (Absolut vodka, jus de tomate, citron)
  • Bombay Tonic (Gin bombay sapphire, tonic)
  • Mojito (Menthe fraiche, citron vert, rhum blanc Baccardi, sucre de canne, Perrier)
  • Mojito royale (Menthe fraiche, citron vert, rhum blanc Baccardi, sucre de canne, champagne)
  • Cosmopolitan (Absolut vodka, citron, jus de cranberries)
  • Aperol Spritz  (Aperol, Prosecco, eau gazeuse)
  • St Germain Spritz (Liqueur st germain, vin blanc pétillant, eau gazeuse)
  • Spritz « Colvert » (Sirop de pamplemousse rose, orange spritz, vin pétillant, Perrier)

 

Carte des Vins (pdf)